焼肉・しゃぶしゃぶれんが亭つくば店

先日お焼きした生け鮑

小ぶりでしたが生きが良く、触手をピンと伸ばして動き回ってました。ちなみに、触手の下の小さい丸いのが鮑の口です。

今回は

鮑ステーキのご注文♪

白ワインで軽く蒸し焼きにしてバターとほんの少しの醤油で仕上げました😉